МЕДИЦИНСКИЕ И ПРАВОВЫЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БАД В ПРОФИЛАКТИКЕ И ЛЕЧЕНИИ БОЛЕЗНЕЙ ЧЕЛОВЕКА.
По материалам лекции Анохиной Г.А., Заслуженного врача Украины, д.м.н., профессора кафедры гастроэнтерологии диетологии и эндоскопии НМАПО имени П.Л.Шупика, научного консультанта компании Виталайн.
Определение БАД:
БАД – это природные или идентичные природным биологически активные вещества, предназначенные для употребления с пищей или введения в состав пищевых продуктов. БАД - дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ.
(Научно-практическое пособие для врачей «Лечебное питание: современные подходы к стандартизации диетотерапии» В.А.Тутельяна, Москва. -2007 г.).
Область применения БАД:
- для оптимизации обмена веществ при различных функциональных состояниях
- для нормализации и/или улучшения функционального состояния органов и систем организма
- для повышения эффективности (лечебного и профилактического) питания
(Научно-практическое пособие для врачей «Лечебное питание: современные подходы к стандартизации диетотерапии» В.А.Тутельяна, Москва. -2007 г.).
Эффективность БАД соответствует возможностям медицины:
- термин «излечение» при назначении БАД возможен при обратимых нарушениях
- эффективность лечения зависит от сохранности клеток и тканей органа. Чем выше потеря функционирующих клеток, тем ниже эффективность как медикаментов, так и БАД
Наиболее вероятные сферы применения БАД:
- Улучшение рациона питания здоровых людей
- Улучшение профилактического питания у групп повышенного риска заболевания
- При повышении нагрузок для улучшения адаптации организма
- Для улучшения лечебного питания у больных
Типичные ошибки врачей, применяющих БАД:
- Невыполнение утверждённых стандартов лечения
- Недостаточные знания механизмов действия и возможностей БАД
- Отсутствие аргументированных записей в медицинской документации
- Некорректная мотивация употребления БАД
- Несоблюдение правил медицинской этики
При применении БАД следует определить показания к назначению
ПРИМЕРЫ ОБОСНОВАНИЯ ПОКАЗАНИЙ:
- Учитывая потерю массы тела, нарушения пищеварения с целью пополнения рациона питания аминокислотами, витаминами и минералами рекомендовано Кембриджское питание
- Учитывая наличие вторичного иммунодефицита (подтверждено анализами), склонность к частым простудным заболеваниям рекомендовано Кембриджское питание и Супер С
- Учитывая наличие сухой кожи, слизистых, повышенную утомляемость рекомендован прием витамина Е, лецитина, омега-3 жирных кислот;
- Учитывая наличие у больного повышенных показателей свертываемости крови в комплексной терапии показан прием масла косточек черной смородины;
- Учитывая наличие кишечного дисбиоза рекомендован прием пробиотика с пребиотическими компонентами – Флора Дофилус;
- В комплексе реабилитационных мероприятий больному после перенесенного инсульта показан прием лецитина, гингко билоба, магнезиум комплекса;
- Учитывая наличие диабетической нейропатии больному в комплексе лечения показаны витамины улучшающие метаболизм миелиновых волокон. Рекомендован прием Вита-В-плас;
- С целью улучшения метаболизма щитовидной железы рекомендован прием Тирохелп.
При рекомендации БАД не используем термин «для лечения», так как БАД не являются лекарствами.
Термины:
- Для улучшения метаболизма
- Для устранения витаминно-минерального дефицита
- С целью повышения антиоксидантной защиты;
- Для коррекции иммунного состояния
- В комплексе реабилитационных мероприятий
- Для повышения качества питания
- Для повышения адаптационных возможностей организма и др.
Какие вопросы о БАД могут вам задать?
1) Почему БАД не проходят регистрацию в фаркоммитете?
Ответ: они не являются медикаментами. В фармкоммитете не регистрируются мин. воды, диеты, гирудотерапия, многие фитосборы, гомеопатические средства и др.
2) Имеется ли научное подтверждение эффективности БАД?
Ответ: Научных подтверждений много. Это Нобелевские премии за витамин С, коэнзим Q10, использование БАД в качестве метаболитных препаратов, введение в рекомендации лечения.
Например: доказательная база омега-3 жирных кислот в лечении ССЗ:
- Исследования DART на 2033 больных после инфаркта миокарда (ИМ) показало, что прием от 500 до 800 мг омега-3 жирных уменьшает на 29% общую смертность на 27% - от ИМ.
- Исследования GISSI Prevenzione с участием 11324 пациентов после ИМ которые получали в сочетании с медикаментами омега-3-жирные кислоти в дозе 1000 мг на день с витамином Е на протяжении 3,5 лет привело к снижению смертности на 20%, ИБС на 32%, инсульта на 16%, внезапной смерти на 45%.
- Исследования на протяжении 14 лет в США 85000 тысяч лиц показали уменьшение частоты ИМ и мозгового инсульта при приеме омега-3.
- омега-3 жирные кислоты вошли в последние рекомендации Американского общества кардиологов и Украинского кардиологического общества по лечению больных с патологией сердца.
(Аронов Д.М. Сердечно-сосудистая система и Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Здоровье Украины, 2006. - №24/1. с.71; Мартынов А.И., Чельцов В.В. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты в кардиологической практике. Методические рекомендации. 2007. - № 2,4 – 16 с.)
АНАЛОГИЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОВОДИЛИСЬ И ПО ДРУГИМ НУТРИЕНТАМ.
Правовые аспекты использования БАД:
- Постановление Главного санитарного врача РФ № 21 от 15.09.97 г. «О государственной регистрации БАД к пище» - введена процедура экспертной оценки и допуска на рынок этой группы продукции;
- Приказ МЗ РФ № 349 от 02.12.97 г. «О перечне товаров, реализуемых через фармацевтические (аптечные) организации». БАДы были декларированы как группа продукции, допущенная к реализации через аптечную сеть.
- Новый этап развития правовых отношений при производстве и обороте БАД начинается с 1999 г. после принятия 30 марта 1999 г. Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и Федерального Закона № 29-ФЗ от 01.12.99 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- И врача и больного должно только радовать, что появилась безопасная альтернатива лекарству. Значит, право выбора остается за ними.
- Производство и оборот БАД в настоящее время также регулируется санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)", введенными в действие с 20 июня 2003 года
- В мае 2008 года, наконец-то и в нашей стране, появились Нормы физиологической потребности в энергии и питательных веществах для различных групп населения - официальные Методические рекомендации Роспотребнадзора № МР 2.3.1.2432-08 (их можно купить в Методическом кабинете или скачать с сайта www.rospotrebnadzor.ru)